丝瓜瓤子晒起来 纯天然刷碗神器中有童年记忆
青岛新闻网11月17日讯(文/庞为 图/刘明元)每年秋末冬初,青岛崂山王哥庄农民刘玉珍都会晒制大量的丝瓜瓤子。在丝瓜产地,丝瓜瓤子作为人们最喜爱的“刷碗神器”,它的历史有多久不知是否有人考证过。 制作丝瓜瓤子需要耐心,夏天丝瓜成熟时特意留下一些在藤上,让它长得越老越好,秋冬季才采摘。 在户外阳光下晾晒。 去皮,露出丝网状的瓤子。 切成小段,纯天然,刷碗可好用了!